蘑菇小丸子『牛頭牌端午好香拌』

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蘑菇配上絞肉
裹上地瓜粉油炸後
再用烤箱烤培,這樣蘑菇會更多汁美味喔

份量
3 人份
時間
60 分鐘
食材
蘑菇
10顆
絞肉
半碗
洋蔥
1/4碗
牛頭牌香椿炸醬
1大匙
蛋黃
1顆
胡椒粉
適量
地瓜粉
適量
  • 1
    蘑菇去掉蒂頭
  • 2
    把去掉的蒂頭切小丁 拌入絞肉裡,絞肉裡放入洋蔥,蛋黃跟香椿炸醬 攪拌均勻
  • 3
    把餡料添在蘑菇內
  • 4
    填好的樣子
  • 5
    裹上地瓜粉
  • 6
    油炸上色定型
  • 7
    放入烤箱烤到金黃
  • 8
    美味上桌
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2014/05/15 發表 1,760 瀏覽
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