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viola料理師
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蘑菇小丸子『牛頭牌端午好香拌』

蘑菇小丸子『牛頭牌端午好香拌』

描述

蘑菇配上絞肉
裹上地瓜粉油炸後
再用烤箱烤培,這樣蘑菇會更多汁美味喔

90 說讚

份量

3 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 蘑菇去掉蒂頭

    蘑菇去掉蒂頭

  • 把去掉的蒂頭切小丁
拌入絞肉裡,絞肉裡放入洋蔥,蛋黃跟香椿炸醬
攪拌均勻

    把去掉的蒂頭切小丁 拌入絞肉裡,絞肉裡放入洋蔥,蛋黃跟香椿炸醬 攪拌均勻

  • 把餡料添在蘑菇內

    把餡料添在蘑菇

  • 填好的樣子

    填好的樣子

  • 裹上地瓜粉

    裹上地瓜

  • 油炸上色定型

    油炸上色定型

  • 放入烤箱烤到金黃

    放入烤箱烤到金黃

  • 美味上桌

    美味上桌

小撇步

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viola料理師 775 食譜 9,288 粉絲

VIOLA料理師幸福餐桌 書籍:上桌秒殺美食料理家的日日好味 https://goo.gl/fh7yrw 料理是家人之間最簡單的連繫關係。我使用了一點小心機,做菜時把油量減少一點,調味簡單一點,肉類少一點,蔬果多一點,而為了讓家人滿意這一頓餐,還要記得擺盤美一點。料理讓家人心裡踏實,煮婦之路的概念便是從家開始。 食譜邀稿,料理授課,產品推薦文,歡迎聯繫:[email protected]

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