看見夏季【好蟲上菜囉】

2014/05/14 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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夏季裡有著蜜蜂勤勞的採花蜜,愛唱歌的蟬兒,以及會發光的螢火蟲穿梭在樹叢間,有沒有感受的小小的甜蜜呢?其實昆蟲也是很可愛的唷!

食材

白飯 2碗
黄甜椒 1/2顆
海苔 適量
鴳鶉蛋 2顆
竹輪 1支
四季豆 2根
玉米筍 2支
黑芝麻粉 適量
火腿 1片
  • 1 將四季豆.竹輪.黃椒 .玉米筍燙過備用
  • 2 將玉米筍.四季豆塞入竹輪裡
  • 3 將黑芝麻粉混合白飯後成團.塑型
  • 4 蟬及螢火虫的身體用黑色,組裝其他的部份依序擺盤即可
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小撇步

快到好蟲上菜-創意大主廚料理秀!活動網站,看如何發揮創意,做出可口的昆蟲料理。
http://pr.icook.tw/campaigns/bugfoods?ref=mega-menu

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