糖醋魚片
份量
4
人份
時間
15
分鐘
食材
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1將紅皮刀魚片解凍後清洗乾淨，切塊狀。 -
2將醃料和魚片抓勻，醃約15分鐘
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3大火熱油，過油後撈起備用。
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4蔥切段，洋蔥，紅、黃甜椒切塊備用。
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5另起鍋，加1/2大匙油，先放洋蔥炒香，再放入蔥段及紅、黃甜椒拌炒。加入糖醋醬及一大匙水
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6放入炸好的魚片，拌炒均勻後，湯汁略收之後即可起鍋。
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7好吃又下飯的糖醋魚片完成了！
小撇步
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