香椿炸醬蛋炒飯─牛頭牌端午好香拌

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吃慣了千篇一律的蛋炒飯,想要來點不一樣的蛋炒飯嗎?利用牛頭牌香椿炸醬的特性,將雞蛋的腥臊味完完全全遮掩,簡單調味就能讓美味完全呈現,在等粽子煮好的時刻,別忘了建議媽媽先來點香椿炸醬墊墊肚子吧~

份量2人份 烹調時間20分鐘

食材

白飯 2碗
雞蛋 2顆
蒜頭 1瓣
1匙
橄欖油 適量
牛頭牌香椿炸醬 1匙
  • 1 準備白飯二碗。
  • 2 打入二顆雞蛋。
  • 3 將蒜頭去膜,以磨泥器磨成泥。
  • 4 加入一匙鹽巴。
  • 5 將食材完全拌勻。
  • 6 熱鍋,加適量橄欖油。
  • 7 將步驟5的蛋飯放入鍋內。
  • 8 加入一小匙牛頭牌香椿炸醬拌炒。
  • 9 開動嘍~你肚子餓了嗎?趕快吃香椿炸醬蛋炒飯吧~
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小撇步

1.粽香傳千里 紅蔥好香拌
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2.牛頭牌香椿炸醬是選用台灣在地種植的香椿,以新鮮紮實的原料、細緻的做工熬製而成,讓我們簡簡單單就能拿它來為自己的生活加分,值得跟大家推薦使用。

2014/05/13 發表 1,181 瀏覽

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