梅肉涼拌小黃瓜
梅肉涼拌小黃瓜
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艷陽天時
人見人愛的中式開胃小菜
冰冰涼涼清脆爽口
酸 甘 香甜
涼拌小黃瓜
食材
小黃瓜
4條
迷迭香醋
2大匙
糖
1小匙
梅子
5顆
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1樂齡~~~半農樂活 現採的小黃瓜~~~會刺手呢! 還需用紙巾搓洗呢! 擦乾備用 -
2切成約5公分條狀,再放入塑膠袋拍打 放入鹽抓一抓擱置5~10分鐘,讓水份跑出來 將迷迭醋糖.梅肉全部加入 袋子綁緊搓揉一下,使調味料能均勻分佈,放入冰箱(最好隔夜較入味) 樂齡樂活樂逍遙~~~放了拍照!
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3清爽可口!! 成品!
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