台式蛋塔 『諾鈣C發泡錠』

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隨時補充維他命C,照顧自己也照顧家人,這次用諾鈣C做一道中西合壁的甜點,希望大家會喜歡。別看它不起眼哦!!吃起來的口感有多層次的感覺,有維他命C的酸,加上煉乳的甜,配上塔皮的奶蛋香,真的太特別了。

食材 (2 人份 20 分鐘

蛋塔皮 2個
洋菜粉 1包
煉乳 適量
諾鈣C 1顆
4杯
  • 1 準備食材
  • 2 蛋塔皮先用烤箱烤過,備用。
  • 3 取一鍋子裝3杯水,洋菜粉先溶解於鍋子內;再取一杯子裝滿水,諾鈣C溶於水杯內。
  • 4 溶解完成後,水杯內諾鈣C備用。
  • 5 鍋子加熱將洋菜粉煮約1-2分鐘。
  • 6 將煮過的洋菜放涼,再還沒結成塊前,加入已溶解的諾鈣C。
  • 7 充入已烤好的蛋塔皮內,放入冰箱冷凍庫急凍5分鐘。
  • 8 取出後,可加煉乳一起食用。
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2014/05/11 發表 2,685 瀏覽

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