熊貓餅乾

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點心注入了可愛的元素不僅會讓人看了會心一笑,吃進嘴裡還會美味加分,餅乾體是用了紅糖來調甜味,吃起來也比較健康,有著原味紅糖和可可巧克力的綜合香氣,,在壓模組合時還可以跟小孩一起來做,增進親子間的情感和樂趣喔! 作法寫在步驟圖片中直接點擊就可以看到.

食材

低筋麵粉 125g
無鹽奶油 55g
紅糖 45g
蛋液 25g
無糖可可粉 7g
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小撇步

烤好的餅乾要等完全涼透時吃才有香脆的好風味.
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2014/05/10 發表 6.9 萬 瀏覽

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討論共 8 則

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麵團為什麼會太油,是正常嗎?還是無塩奶油55g太多?3Q

2 年前
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請問為什麼我的可可粉(7g)加入後,麵團會變得太乾?白麵糰不會,是要因為可可粉加太多嗎?請問要怎麼修正?

2 年前
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模型哪裡買

2 年前
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作者回應

我是在大陸的淘寶網買的

2 年前
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一定要紅糖嗎?砂糖可以嗎?

2 年前
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作者回應

不一定喔,也可以用細白糖代替,只是紅糖多一點香氣

2 年前
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請問蛋液只有蛋黃嗎?

2 年前
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作者回應

是蛋黃加上蛋白的蛋液

2 年前
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請問蛋液是全蛋嗎?

2 年前
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作者回應

對的

2 年前
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請問蛋液是全蛋還是蛋白?

3 年前
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模具哪裡買得到?

3 年前