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米子
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❄*ゞ︵米子製菓︵ゞ*❄銀耳蓮子紅棗湯

❄*ゞ︵米子製菓︵ゞ*❄銀耳蓮子紅棗湯

描述

銀耳有素燕窩之稱~天氣微熱~來點養生甜品吧~*

ღ更多異國風味料理及西點食譜請見 [M !米子 .jp ]我的百萬人氣部落格 歡迎光臨♥^_^♥~* http://mypaper.pchome.com.tw/yoneko

98 說讚

食材

步驟

  • 銀耳泡水,用剪刀剪去黃蒂頭,再撕成小片狀待用

  • 蓮子和紅棗洗淨,浸泡約2小時,紅棗要去核待用

  • 先將蓮子加入1500c.c.清水煮約15分鐘,再放入銀耳和紅棗.杓杞熬煮20分鐘,加入冰糖調味(可依各人喜好加入)即可

小撇步

*紅棗的核較易引起虛火,故需泡乾取出,對體質虛火較旺的人可放心食用
*蓮子也可換成百合,但百合不宜煮太久,只能煮沸約1分鐘即可

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米子 27 食譜 37 粉絲

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