蔥花霜降豬肉
蔥花霜降豬肉
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新手料理，簡單食材簡易步驟，就變成一道下飯的料理！
份量
4
人份
食材
霜降豬肉(或豬里肌)
600 g
蔥
6 支
肉醃料
醬油
3 匙
胡椒粉
1匙
太白粉
1匙
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1將肉切成薄片(約1cm)加入醃料，醃30分鐘
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2蔥切成蔥花備用
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3加入油，冷油冷鍋用小火將肉放入拌炒，需不斷翻炒
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4肉炒到8分熟左右，轉中火加入蔥花拌炒，肉熟後就可以起鍋上菜