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【頂好超市】冰鎮蒜香蔥油雞

【頂好超市】冰鎮蒜香蔥油雞

描述

聰明的飛利浦智慧萬用鍋,將各類料理分類並計算烹調時間,讓我輕鬆選擇,只要備妥食材用料,放入飛利浦智慧萬用鍋進行烹調,就能製作美味又簡單的蔥油雞,完全不需特別的技巧,真的非常容易,家庭主婦從此可以更輕鬆的準備任何美味料理囉!

170 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

步驟

  • 備料如圖~

    備料如圖~

  • 將雞肉塊沖洗再稍稍切成小塊狀,放入蒜頭,另外青蔥刨絲泡入冷水備用

    將雞肉塊沖洗再稍稍切成小塊狀,放入頭,另外青刨絲泡入冷水備用

  • 先將雞肉塊與蒜頭放入飛利浦智慧萬用鍋內鍋中,灑上適量的鹽,淋上少許的蔥油(青蔥+橄欖油低溫煸熱)及米酒

    先將雞肉塊與頭放入飛利浦智慧萬用鍋內鍋中,灑上適量的鹽,淋上少許的油(青+橄欖油低溫煸熱)及米酒

  • 關緊上蓋後,轉限壓閥至無水烹調功能,再按左邊功能選擇鍵選擇【雞肉/鴨肉】15分鐘,最後按住右邊烹調鍵約3~5秒開始燉煮!

    關緊上蓋後,轉限壓閥至無水烹調功能,再按左邊功能選擇鍵選擇【雞肉/鴨肉】15分鐘,最後按住右邊烹調鍵約3~5秒開始燉煮!

  • 燉煮結束後會跳到保溫鍵進行保溫,約5分鐘後再取消保溫鍵開蓋,就有蒜香味四溢的雞肉塊

    燉煮結束後會跳到保溫鍵進行保溫,約5分鐘後再取消保溫鍵開蓋,就有香味四溢的雞肉塊

  • 將雞肉塊取出後,放上蔥絲,並將燉煮的湯汁淋上,待涼後,放入冰箱冷藏約30~60分鐘

    將雞肉塊取出後,放上絲,並將燉煮的湯汁淋上,待涼後,放入冰箱冷藏約30~60分鐘

  • 取出冷藏,即可享受冰鎮蒜香蔥油雞囉!

    取出冷藏,即可享受冰鎮油雞囉!

小撇步

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