培根炒年糕片(博客輕食培根)
食材
年糕片
400g
博客輕食培根
200g
蒜頭丁
少許
玉米粒
100g
毛豆仁
100g
洋蔥絲
150g
胡蘿蔔絲
50g
高麗菜塊
200g
橄欖油
1茶匙
白胡椒粉
少許
香油
少許
水
250CC
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1 準備材料 -
2 開中小火，放入1茶匙橄欖油，放入"博客培根"片，拌炒略熟
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3 放入蒜頭丁、洋蔥絲、胡蘿蔔絲、毛豆仁、玉米粒拌炒略熟
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4 放入高麗菜、年糕片，以及水250CC稍微攪拌後，蓋上鍋蓋，轉至中火悶煮約3~5分 中途掀開鍋蓋翻炒一下，再蓋上悶煮約1~2分
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5 掀開鍋蓋拌炒，加入少許白胡椒粉及少許香油 攪拌均勻後，熄火起鍋 *因為"博客輕食培根"本身已有調味，所以無須再加鹽以免過鹹*
小撇步
*因為"博客輕食培根"本身已有調味，所以無須再加鹽以免過鹹*
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