培根炒年糕片(博客輕食培根)

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培根和年糕都是外甥們的最愛,所以將他們炒在一起,也是另一種風味,外生們也相當喜愛呢!!

份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

年糕片 400g
博客輕食培根 200g
蒜頭丁 少許
玉米粒 100g
毛豆仁 100g
洋蔥絲 150g
胡蘿蔔絲 50g
高麗菜塊 200g
橄欖油 1茶匙
白胡椒粉 少許
香油 少許
250CC
  • 1 準備材料
  • 2 開中小火,放入1茶匙橄欖油,放入"博客培根"片,拌炒略熟
  • 3 放入蒜頭丁、洋蔥絲、胡蘿蔔絲、毛豆仁、玉米粒拌炒略熟
  • 4 放入高麗菜、年糕片,以及水250CC稍微攪拌後,蓋上鍋蓋,轉至中火悶煮約3~5分 中途掀開鍋蓋翻炒一下,再蓋上悶煮約1~2分
  • 5 掀開鍋蓋拌炒,加入少許白胡椒粉及少許香油 攪拌均勻後,熄火起鍋 *因為"博客輕食培根"本身已有調味,所以無須再加鹽以免過鹹*
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小撇步

*因為"博客輕食培根"本身已有調味,所以無須再加鹽以免過鹹*
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2014/05/05 發表 1,940 瀏覽

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