巧克力豆瑪芬
描述
瑪芬一直以來是一個
容易上手又很好吃的奶油蛋糕
烤好時濕潤風味香濃
在放一天回油後
風味更是絕佳！
常常看到美劇裡面
媽媽總是烤了一盤各種口味的瑪芬
當作下午茶與孩兒的甜點
熱量
步驟
-
先將預熱烤箱攝氏上火170度、下火160度，無鹽奶油隔水加熱後待涼，加入細砂糖攪拌均勻，之後在加入兩顆雞蛋攪拌均勻。
-
加入牛奶與香草精攪拌均勻。
-
最後加入過篩後的低筋麵粉、可可粉、泡打粉攪拌均勻後，加入巧克力豆攪拌均勻。
-
將麵糊入模，每杯7-8分滿即可。 烤箱攝氏上火170度、下火160度，烤30-35分鐘，將上下火關掉再悶五分鐘，竹籤插入不沾即可！
小撇步
1.記得奶油蛋糕要放常溫，而且放一晚回油風味會更好喔！
喜歡我的朋友可以加入FB粉絲團喔！
甜點與食堂不定期更新！
http://www.facebook.com/HulkKitchen
