百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
食桌思想家
13 食譜 61 粉絲

印度烤餅(Naan)

印度烤餅(Naan)

描述

我是十足的麵粉控, 不愛吃飯就愛吃麵粉製品, 印度烤餅(Naan)不僅簡單方便快速, 配咖哩好吃, 當早餐吃也不錯。
可以用平底鍋也可以用烤箱烤哦!!

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • a. 將鹽和糖加入麵粉中拌勻

b. 將牛奶加熱(溫溫的即可)後再將酵母加進牛奶

    a. 將鹽和糖加入麵粉中拌勻 b. 將牛奶加熱(溫溫的即可)後再將酵母加進牛奶

  • c. 做法a+做法b+油拌勻, 揉成光滑麵團但不要出筋, 等待麵團發酵至2倍大

d. 發酵好的麵團揉入芝麻, 分成6均等份小麵團

    c. 做法a+做法b+油拌勻, 揉成光滑麵團但不要出筋, 等待麵團發酵至2倍大 d. 發酵好的麵團揉入芝麻, 分成6均等份小麵團

  • e. 將小麵團撖成三角形狀或不規則都可以, 厚薄不限, 看個人口感

    e. 將小麵團撖成三角形狀或不規則都可以, 厚薄不限, 看個人口感

  • f. 平底鍋鍋熱後轉小火(不加油哦), 將橄好的餅放上去烤, 有烤箱的話也可以用烤箱烤哦, 烤到二面上色即可

    f. 平底鍋鍋熱後轉小火(不加油哦), 將橄好的餅放上去烤, 有烤箱的話也可以用烤箱烤哦, 烤到二面上色即可

小撇步

烤好後也可以塗上奶油更香哦, 我是塗上我自製的大蒜奶油, 非常好吃唷!!
詳細圖文 http://creationliving.blogspot.tw/

4.5 萬 瀏覽
avatar
食桌思想家 13 食譜 61 粉絲

一個台南愛吃鬼,對甜的忍容度很低,對辣卻可以不斷超越自己! 喜歡洗手作羹湯,享受烹飪過程所帶來的喜悅,最大樂趣是將隨手可得的食材設計為美味又美觀的佳餚!「飲食不僅滿足口腹之欲,更是對自己負責任的態度,也是療癒、學習和自我提升」! 簡單吃,好好吃! https://www.instagram.com/diningtablethinker/

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 1 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞胸肉 炒飯 小黃瓜 麻婆豆腐 低脂高蛋白 三杯雞 酸辣湯 番茄 茄子 瓜仔肉 馬鈴薯燉肉 餅乾 南瓜 糖醋排骨 滷肉 四季豆 義大利麵 娃娃菜 早餐 炒麵 馬鈴薯 豆腐 台式泡菜 玉米濃湯 杏鮑菇 番茄炒蛋 家常菜 蕃茄燉牛肉 雞蛋豆腐 竹筍 菠菜 雞湯 蒸蛋 糖葫蘆 高麗菜飯 涼拌小黃瓜 地瓜 排骨 打拋豬 白菜滷 花椰菜 粽子 雞肉 高麗菜 湯麵 金針菇 櫛瓜 香菇雞湯 鮭魚