烏龍冷麵－『淬釀日式下午茶點』

Name: 烏龍冷麵－『淬釀日式下午茶點』 by J.Lo
Total time: 15 min
Ingredients: 烏龍麵 一人份; 蛋皮 一張; 蘆筍 3根; 肉片 5片; 淬釀日式和風醬油露 _ 靜岡鰹魚 2大匙; 白芝麻 少許; 味醂 1大匙; 冷開水 2大匙

J.Lo

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夏日料理總是少不了日式冷麵，清涼又爽口的口感，加上日式醬油的調味，不會過於厚重的口感，感覺涼涼的微風吹來，真的好滿足～

時間

15 分鐘

食材

一人份

一張

3根

5片

2大匙

少許

1大匙

2大匙

小撇步

因為淬釀日式醬油已經是調味過的了，除了鹽分較淡之外，還可以省掉另外製作高湯的麻煩～
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2014/05/01 發表 6,222 瀏覽

J.Lo

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烏龍冷麵－『淬釀日式下午茶點』夏日料理總是少不了日式冷麵，清涼又爽口的口感，加上日式醬油的調味，不會過於厚重的口感，感覺涼涼的微風吹來，真的好滿足～