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林容榛
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起士及巧克力餅乾

起士及巧克力餅乾

描述

起士及巧克力口味的餅乾,大人和小孩都愛不釋手,自己製作可以控制餅乾的甜度;無添加色素及膨鬆劑,讓家人吃得安心、健康

1,211 說讚 7 一起做

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 軟化之奶油及糖用打蛋器打均勻,在加入蛋液打勻

  • 低筋麵粉過篩後再加入(1)內,用刮刀及手將麵團拌勻,揉勻

  • 將麵團分成兩分,再分別加入起士粉及可可粉

  • 搓成一口大小的圓球,180度烤10~15分,覆蓋烘培紙在悶5分鐘

小撇步

烤10~15分鐘後,在悶烤時怕太焦可用烘培紙覆蓋於上頭!!

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