林容榛 3 食譜 8 粉絲 追蹤 起士及巧克力餅乾 描述 起士及巧克力口味的餅乾,大人和小孩都愛不釋手,自己製作可以控制餅乾的甜度;無添加色素及膨鬆劑,讓家人吃得安心、健康 #素食 #蔬食 #烘焙 #餅乾 1,211 說讚 7 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 30 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 奶油 120g 糖 50g 全蛋 1顆 低筋麵粉 210g 起士粉 25g 可可粉 25g 泡打粉 3g 步驟 軟化之奶油及糖用打蛋器打均勻,在加入蛋液打勻 低筋麵粉過篩後再加入(1)內,用刮刀及手將麵團拌勻,揉勻 將麵團分成兩分,再分別加入起士粉及可可粉 搓成一口大小的圓球,180度烤10~15分,覆蓋烘培紙在悶5分鐘 小撇步 烤10~15分鐘後,在悶烤時怕太焦可用烘培紙覆蓋於上頭!! 2.7 萬 瀏覽 2014/05/01 發表