麻醬豆乾米血

127 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

將豆乾和米血用燙的方式,再拌入特調的麻醬,只要幾分鐘,鹹,香,Q,辣的招牌茶點也能在家輕鬆完成,快來試試吧!

食材

五香豆乾 5片
米血 100G
香菜,蔥,辣椒 隨意
0.5大匙
醬汁
醬油 1大匙
芝麻醬 1大匙
烏醋 1大匙
2大匙
蒜泥 1大匙
1/3大匙
香油 5G
辣油 隨意
  • 1 將豆乾片開,切段與米血和鹽煮3分鐘左右撈出
  • 2 醬汁所有材料拌勻,或用果汁機打
  • 3 1和2拌均
  • 4 灑上蔥絲和辣椒裝飾即可
  • 5 好吃到隔天再來一盤
贊助

小撇步

1:辣味可依自己喜歡使用辣椒或是辣油
2:用果汁機打的醬汁味道會更濃郁^^

2014/05/01 發表 3,169 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣