芥藍菜炒肉絲

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做法很簡單~而且讓人食慾大開阿~~

食材

豬肉絲 100g
芥藍菜 1把
蒜頭 兩顆
辣椒 1根
醬油 1大匙
雞粉 1小匙
1小匙
米酒 少許
少許
蓮藕粉 2小匙
  • 1 豬肉切絲&芥藍菜洗淨備用
  • 2 蒜頭&辣椒先爆香再加入肉絲快炒
  • 3 開小火開始調味 依序加入醬油、雞粉、鹽、米酒調味
  • 4 再加入芥藍菜略炒一下然後再用蓮藕粉勾芡(太白粉也可以)稍微中火收汁一下就完成了。
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2014/04/30 發表 8,016 瀏覽

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