超鬆軟! 全麥黑芝麻楓糖鬆餅

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昨天晚上看到一個美國媽媽的鬆餅配方
今天早上試做了一下
果真是簡單方便又超鬆軟~
我想我以後應該會常常這樣做!
歡迎來楊草莓的粉絲團看更多食譜喔!!!!
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https://www.facebook.com/micoberry111

份量1人份

食材

全麥麵粉 3大匙
黑芝麻 一大匙
楓糖漿 (蜂蜜也可) 一小匙
少許
小蘇打粉 一小匙
牛奶 適量
一小匙
  • 1 將全麥麵粉/糖/小蘇打粉/黑芝麻 加到大碗中混合均勻
  • 2 加入一大匙楓糖漿/一小匙油 再分次加入牛奶混合到濃稠狀 大約是湯匙挖起來不會掉下去的狀態
  • 3 鍋中加熱少許油 (奶油亦可) 將鬆餅糊放入鍋中 由於是厚片鬆餅所以麵糊緩慢的分兩三次加上 以小火慢煎 煎到兩面呈金黃色即可
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小撇步

我超喜歡厚片的鬆餅
這個配方的鬆餅會膨脹一些 很鬆軟
最後在淋上楓糖漿

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2014/04/30 發表 4,389 瀏覽

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