【33廚房】起司牛肉
食材
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1牛小排切適當大小‚洋蔥、西芹、辣椒切片杏鮑菇切條，蝦子去頭留尾，蒜頭切末備用。
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2爆香洋蔥、蒜頭後盛出杏鮑菇炒香，牛肉、蝦子煎香蒜頭、洋蔥倒回鍋中一起
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3放入調味料、西芹塊，辣椒一起炒入味起鍋前加入起司即可。
小撇步
★洋蔥冰過再切比較不會薰眼
★料理時加水果酵素可以讓牛肉肉質更加軟化
★洋蔥冰過再切比較不會薰眼
★料理時加水果酵素可以讓牛肉肉質更加軟化
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