蜂蜜白酒薰衣草香料烤鮭魚

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因為太喜歡普羅旺斯系的香料氣味
總覺得這些香料跟所有蔬菜海鮮都是百搭
加入了大把香料
希望充滿香料氣息的烤鮭魚排可以提振一下精神
歡迎來楊草莓的粉絲團看更多食譜喔!!!!
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食材

鮭魚排 一小匙
洋蔥 半顆
玉米粒 適量
橄欖油 2大匙
白酒 30cc
迷迭香/薰衣草 適量
普羅旺斯綜合香料海鹽 適量
蜂蜜 一小匙
  • 1 先準備醃料 橄欖油2大匙/白酒30cc/迷迭香 薰衣草 綜合香料適量/蜂蜜一小匙 在大碗裡混合均勻
  • 2 洋蔥切碎末 與玉米粒加入醃料中混合均勻
  • 3 將鮭魚排一起放入醃料碗中 表面均勻沾上醃料 靜置10分鐘
  • 4 送入烤箱 180度 烤10-15分鐘 鮭魚排表面微焦即可!
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小撇步

從準備到上桌不到半小時
鮭魚排在醃跟烤的時候 同時還能再燙個青菜花椰菜之類的
非常的迅速又超好吃的
醃料在調好的時候 可以先試一下口味
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2014/04/28 發表 1,679 瀏覽

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