糖果小姐 絕對不會失敗的“雷神”巧克力

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之前很火的雷神巧克力終於在LA也斷貨了,現在想吃的時候只能自己做了~在網上搜索結合了好多配方,說起來這個方法真的是簡單到完全不會失敗哦!

食材

OREO巧克力餅乾 6片
消化餅乾/威化餅乾 6片
巧克力 200克
  • 1 巧克力隔熱水融化,可以用個人喜愛的口味,我這次用的是之前Costco買的沾草莓的巧克力,太多盒怕浪費就拿來做了~
  • 1 把餅乾威化餅乾放入密封袋裡面,當然也可以用消化餅乾,口感也很讚!
  • 2 用手捏成小塊
  • 3 把混合餅乾拌入融化了的巧克力裡,不要過度攪拌,只要巧克力都有覆蓋到餅乾表面就好了
  • 3 將巧克力混合物倒回密封袋,并壓嚴實
  • 4 放入冰箱等巧克力凝固,我是直接放到冷凍,比較快,然后拿出來切成小塊就完成啦~
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小撇步

餅乾不用捏的太碎,因為在攪拌巧克力的時候會變得更碎的,而且,大顆粒的口感會比較好哦!
另外,如果怕奧利奧裡面的cream太甜的話也是可以把它挖掉的!

2014/04/25 發表 9,689 瀏覽

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