【山寨版】麻醬棒棒雞絲

Name: 【山寨版】 麻醬棒棒雞絲 by Hannah Wu
Ingredients: 小黃瓜 1條; 杏鮑菇 3大朵; 【調味料】 如下; 芝麻醬 2大匙; 醬油 1大匙; 糖 2小匙; 辣油（可不加） 適量; 白醋 1小匙; 香油 1小匙; 白開水 2大匙

Hannah Wu

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質地細嫩軟Q的杏鮑菇用手撕成條狀，口感超像雞肉絲，搭配爽口小黃瓜絲及夠味的香濃麻醬，吃起來軟嫩又多汁，不說破，保證讓人傻傻分不清楚！

食材

1條

3大朵

如下

2大匙

1大匙

2小匙

適量

1小匙

1小匙

2大匙

1
小黃瓜切絲，用手將杏鮑菇撕成粗絲狀，所有調味料拌勻備用。
2
熱油鍋，倒入杏鮑菇絲炒熟，取出備用。
3
盤中依序放上小黃瓜絲、杏鮑菇絲，淋上調味料即可享用。夏天放冷藏，冰冰涼涼的吃，更好吃喔！

2014/05/08 發表 1.2 萬瀏覽

Hannah Wu

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Zita Wang

請問雞絲怎麼都沒有提到呢?

5 years ago

游碧秀

看起來很清爽好吃借分享謝啦！

6 years ago

【山寨版】麻醬棒棒雞絲質地細嫩軟Q的杏鮑菇用手撕成條狀，口感超像雞肉絲，搭配爽口小黃瓜絲及夠味的香濃麻醬，吃起來軟嫩又多汁，不說破，保證讓人傻傻分不清楚！

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