【山寨版】 麻醬棒棒雞絲
食材
小黃瓜
1條
杏鮑菇
3大朵
【調味料】
如下
芝麻醬
2大匙
醬油
1大匙
糖
2小匙
辣油（可不加）
適量
白醋
1小匙
香油
1小匙
白開水
2大匙
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1 小黃瓜切絲，用手將杏鮑菇撕成粗絲狀，所有調味料拌勻備用。 -
2 熱油鍋，倒入杏鮑菇絲炒熟，取出備用。
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3 盤中依序放上小黃瓜絲、杏鮑菇絲，淋上調味料即可享用。夏天放冷藏，冰冰涼涼的吃，更好吃喔！
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