麻醬雞絲

Name: 麻醬雞絲 by Mia的廚房實驗
Ingredients: 熟的雞胸肉 一份; 香菜 適量; [淋醬] 芝麻醬 10g; 熟白芝麻 少許; [淋醬] 花生醬 10g; [淋醬] 烏醋 1小匙; [淋醬] 二砂糖 3g; [淋醬] 熱開水 100ml; [淋醬] 鹽 適量

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限12字

雞胸肉在我家是拒絕往來戶，
為了征服挑剔的歪嘴雞們，
整隻熟雞加熱保留雞隻的鮮甜，
再想點兒花樣改造雞胸肉的部分，
變身麻醬口味的美味雞絲了！
拜拜過的雞肉也可以這麼處理喔！(｡◕‿◕)ﾉﾟ
更多的idea在Mia的廚房實驗
https://www.facebook.com/MiaCookLab/

食材

一份

適量

少許

淋醬

10g

10g

1小匙

100ml

適量

小撇步

1.拜拜過的雞肉也可這樣利用。
2.熱水調醬較容易調勻。
Mia的廚房實驗
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2016/03/22 發表 2,440 瀏覽

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麻醬雞絲雞胸肉在我家是拒絕往來戶，為了征服挑剔的歪嘴雞們，整隻熟雞加熱保留雞隻的鮮甜，再想點兒花樣改造雞胸肉的部分，變身麻醬口味的美味雞絲了！拜拜過的雞...