Y芬的小廚房--可愛的餅乾(親子DIY)
寶貝女兒因為學校課程的主題中，有上到結緍要有喜餅，就問我說，喜餅要怎麼做，我們做來吃看看，孩子呀，媽媽我不會好嗎?
就用做餅乾的方法來讓她滿足她的求知慾，沒想到兩個寶貝都的開心吃的也開心哦。
食材
無鹽奶油
100g
糖粉
50g
蛋黃
2個
低粉
200g
可愛的模型
數個
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1 將所有的材料備好。 糖粉和低粉過篩備用。 -
2 奶油放至室溫軟化，用手壓有痕跡就可以了。
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3 再加加入糖粉用打蛋器打成乳霜狀。
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4 壺加入蛋黃拌勻。
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5 再將低粉分兩次倒入拌勻。 (用按壓的戶式，才不會產生性，影響口感)
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6 用保鮮膜包好放入冰箱冷藏30分
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7 桌上攦點低筋麵粉，把麵團捍成約0.5的薄片，再讓小孩拿模型操作。
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8 把壓好的餅乾麵團放入烤盤中。
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9 放入烤箱150度，烤12--15分，就可以了。 (中間我有轉方向)
小撇步
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