Y芬的小廚房--可愛的餅乾(親子DIY)
描述
寶貝女兒因為學校課程的主題中，有上到結緍要有喜餅，就問我說，喜餅要怎麼做，我們做來吃看看，孩子呀，媽媽我不會好嗎?
就用做餅乾的方法來讓她滿足她的求知慾，沒想到兩個寶貝都的開心吃的也開心哦。
步驟
-
將所有的材料備好。 糖粉和低粉過篩備用。
-
奶油放至室溫軟化，用手壓有痕跡就可以了。
-
再加加入糖粉用打蛋器打成乳霜狀。
-
壺加入蛋黃拌勻。
-
再將低粉分兩次倒入拌勻。 (用按壓的戶式，才不會產生性，影響口感)
-
用保鮮膜包好放入冰箱冷藏30分
-
桌上攦點低筋麵粉，把麵團捍成約0.5的薄片，再讓小孩拿模型操作。
-
把壓好的餅乾麵團放入烤盤中。
-
放入烤箱150度，烤12--15分，就可以了。 (中間我有轉方向)
小撇步
如果喜歡可以加入美食分享-上菜了，一起研究
https://www.facebook.com/groups
