美式軟餅乾｜巧克力軟餅乾｜親子料理
時間
30
分鐘
步驟
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奶油軟化 打散
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加入黑糖 打製微發(顏色會變淡)
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加入蛋液(分三次打)
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加入蘭姆酒
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所有粉類(低筋麵粉 可可粉 泡打粉 鹽)過篩後一次倒入
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拿刮刀用拌的 拌到看不到粉
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再加入巧克力豆 堅果 拌勻
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保鮮膜鋪桌上 麵團放上去
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包起來整成方形 放進冰箱冷藏一小時
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平均切成六塊(可沾一點麵粉在用具上 防止沾黏)
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搓圓
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放置烤盤上 (想做造型可多搓兩個小球放在上面當耳朵)
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烤箱要遇熱後放入上下180度18分鐘
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出爐拿湯匙從中間壓一下
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放上棉花糖
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再進烤箱2分鐘
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拿OREO放上棉花糖往下壓
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就會這樣黏住
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用完先冷卻放涼
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就完成了 可以享用美味的甜點
小撇步
影片連結：https://www.youtube.com/watch?v=0-TGYtk4u-c&t=7s
詳細細節可以觀賞影片唷～😊💖
