18 食譜 225 粉絲

寶寶枸杞山藥烏骨雞粥

Name: 寶寶枸杞山藥烏骨雞粥 by Brother Max 台灣
Total time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: 烏骨雞 半隻; 日本山藥 半隻; 香菇 6朵; 枸杞 1把; 蘋果 1顆

描述

副食品食譜 (適合年齡:14個月+)

天氣冷的時候~幫寶寶食補一下，來碗熱呼呼的食補粥，讓氣血紅潤，滋養又健康喔！

215 說讚

份量

1 人份

時間

45 分鐘

食材

烏骨雞

半隻
日本山藥

半隻
香菇

6朵
枸杞

1把
蘋果

1顆

步驟

烏骨雞燙掉血水後備用，山藥切塊，香菇對切一半，蘋果去核切塊
取湯鍋水滾後，加入骨雞、山藥、香菇、蘋果，燉約30分鐘至山藥熟透蘋果軟爛，加入枸杞在再燉10分鐘，灑少許鹽即完成
取些高湯煮胚芽米飯
寶寶要吃時，將雞湯加米飯熬爛，其他湯料剪小塊即可~

小撇步

蘋果入湯會讓湯的口感更香甜溫潤，為湯的滋味添加更多層次

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2014/04/21 發表

Brother Max 台灣 18 食譜 225 粉絲

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