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抹茶紅豆布丁

抹茶紅豆布丁

描述

抹茶控照過來!!
今天抹茶點心第1發-抹茶紅豆布丁!!
香濃的抹茶搭配上甜蜜的紅豆,
令人一吃就上癮!!

【抹茶紅豆布丁】
http://www.youtube.com/watch?v=zlXPGEL00CU

時間

30 分鐘

食材

紅豆布丁
抹茶布丁

步驟

  • 將無油紅豆泥+蒟蒻果凍粉+水與糖都放入鍋中拌勻並煮滾豆沙溶化後,並過篩至量杯中成紅豆布丁液。

    將無油紅豆泥+蒟蒻果凍粉+水與糖都放入鍋中拌勻並煮滾豆沙溶化後,並過篩至量杯中成紅豆布丁液。

  • 將過篩過後的布丁液趁熱到入均勻倒入約8個布丁杯中,放涼後蓋上蓋子冷藏至布丁凝固。

    將過篩過後的布丁液趁熱到入均勻倒入約8個布丁杯中,放涼後蓋上蓋子冷藏至布丁凝固。

  • 將脫脂牛奶+水+蒟蒻果凍粉+糖以及抹茶粉拌勻後加熱煮至沸騰,並過篩至量杯中成抹茶布丁液。

    將脫脂牛奶+水+蒟蒻果凍粉+糖以及抹茶粉拌勻後加熱煮至沸騰,並過篩至量杯中成抹茶布丁液。

  • 將事先做好冷藏凝固的紅豆布丁取出,並將抹茶布丁到入模型中,再度冷卻後蓋上蓋子冷藏至凝固即完成。

    將事先做好冷藏凝固的紅豆布丁取出,並將抹茶布丁到入模型中,再度冷卻後蓋上蓋子冷藏至凝固即完成。

  • 冰冰涼涼的抹茶紅豆布丁,完成!!

    冰冰涼涼的抹茶紅豆布丁,完成!!

小撇步

【用點心做點心】其他食譜
https://icook.tw/users/ftvtour/recipes

【用點心做點心】部落格
http://dessertfmtv.pixnet.net/blog

【用點心做點心】YouTube
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留言

共 1 則
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  • 呆哥
    呆哥

    想請問吃完有少許的水!?是哪裏有做錯誤對地方

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