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綺樂廚房
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桑椹覆盆子果醬

桑椹覆盆子果醬

描述

自製桑椹覆盆子果醬,覆盆子可以在烘焙材料行買到進口急凍覆盆子,不加也可以純煮桑椹果醬,一樣好吃~

157 說讚 1 留言

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 桑椹洗乾淨,瀝乾水份,加入覆盆子和糖

    桑椹洗乾淨,瀝乾水份,加入覆盆子和糖

  • 準備一個不沾鍋,中小火煮,用木匙攪拌防燒焦,直到果醬變濃稠,至少半小時以上

    準備一個不沾鍋,中小火煮,用木匙攪拌防燒焦,直到果醬變濃稠,至少半小時以上

  • 煮好後裝在殺菌後的玻璃瓶裡面,然後倒裝讓瓶子呈現真空狀態,直到冷卻就可放正,室溫可保存3-4個月

    煮好後裝在殺菌後的玻璃瓶裡面,然後倒裝讓瓶子呈現真空狀態,直到冷卻就可放正,室溫可保存3-4個月

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  • Tina
    Tina

    請問如何倒裝?

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