涼拌芫荽牛肉─美極鮮味露

Name: 涼拌芫荽牛肉─美極鮮味露 by ching
Total time: 10 min
Yield: 2 人份
Ingredients: 牛肉薄片 500公克; 芫荽 2株; 蒜頭 少許; 鹽巴 少許; 醬油膏 少許; 美極鮮味露 10滴; 黑胡椒 少許

ching

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牛肉的鮮是眾所皆知的，不過，也有人反應牛肉附加的腥臊味，就是讓人難以取捨，利用美極鮮味露來提味，就能將牛肉的缺點完全遮蓋住，熱熱的天氣，來上一盤涼拌芫荽牛肉小菜吧～

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

500公克

2株

少許

少許

少許

10滴

少許

小撇步

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2014/04/18 發表 3,329 瀏覽

ching

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涼拌芫荽牛肉─美極鮮味露牛肉的鮮是眾所皆知的，不過，也有人反應牛肉附加的腥臊味，就是讓人難以取捨，利用美極鮮味露來提味，就能將牛肉的缺點完全遮蓋住，熱熱的天氣，來上一盤涼拌芫荽牛...