葡萄乾麵包


櫻桃丸子
121 食譜 237 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類
食材
材料
  • 1
    葡萄乾泡水後擠乾水份並擦乾備用。 註︰亦可用泡過紅酒的葡萄乾(須三天以上讓其酒精揮發)風味更佳﹗
  • 2
    剩餘材料全部混合甩打揉成可拉出薄膜的麵糰,靜置發酵至兩倍大。
  • 3
    將麵糰空氣拍出,展開麵糰撒上2/3葡萄乾後對摺,再撒上剩餘葡萄乾摺起捏合成圓型,靜置烤盤中第二次發酵。
  • 4
    烤箱溫度200度,預熱10分鐘,麵糰上劃十字,表面噴水入烤箱,烤約25~30分鐘金黃即可。
2014/04/17 發表 6,840 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
櫻桃丸子
121 食譜 237 粉絲

有 4 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多葡萄乾麵包的相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

請問橄欖油1T 是多少克呢??

4 years ago
user_avatar
作者回應

約10克

4 years ago

大家都在查

低gi飲食mozzarella品幸福砧板laksa巴克斯蛋糕皇帝豆Bosch廚師機蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕晚餐鮭魚芹菜桂冠風味沙拉早餐千層蛋糕麵疙瘩nubo藍鯨吸管牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣虎牌電子鍋便當菜鯛魚片飛利浦萬用鍋清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉pancake茄子豆腐竹筍金針菇S&B金牌咖哩義大利麵雞腿肉仁舟淨塑矽密袋

葡萄乾麵包 料理是一件幸福的事,分享食譜則是分享幸福給更多的人。在這裡你可以尋找喜愛的食譜,也可以驕傲分享自己的食譜,認識和你一樣喜愛料理的朋友。