【33廚房】麻香菇絲


收藏 78 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

誰是總舖師 - 林育群+殷琦

食材
杏鮑菇
2支
豬肉
4兩
2支
蒜頭
4粒
辣椒
1根
芝麻
1小匙
高麗菜
適量
芝麻醬汁
蒜仁
3粒
炒香白芝麻
3大匙
花椒粉
1/4小匙
醬油
2大匙
白醋
1大匙
香油
1大匙
1大匙
冷開水
1/2杯
  • 1
    杏鮑菇切成絲、蒜頭切片、辣椒去籽切絲、蔥切細絲、高麗菜切絲、豬肉切絲備用
  • 2
    取一容器,放入蒜仁、炒香白芝麻、花椒粉、醬油、白醋、香油、糖、冷開水拌勻成為芝麻醬備用
  • 3
    起鍋熱油,放入肉絲略為過油,起鍋前放入杏鮑菇絲略過油後撈出,拌入芝麻醬後盛在高麗菜絲上,撒上蔥絲、辣椒絲即可
小撇步

【33廚房】我家也有總鋪師活動送你林美秀簽名圍裙啦!
活動詳情:http://ppt.cc/~CjO

2014/04/18 發表 2,210 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣