百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
紗里奈的料理樂園
75 食譜 835 粉絲

鮮蔥香腸司康『Panasonic製麵包機』

鮮蔥香腸司康『Panasonic製麵包機』

描述

用麵包機製作鹹口味司康,作為早餐或點心美味更快速方便。

我的製麵包機是Panasonic製麵包機SD-BMS105T,我喜歡它的原因是無時無刻總能為我變化出與眾不同的獨特美味。

詳細步驟圖解歡迎參觀部落格>>
http://cookparktw.blogspot.tw/2014/03/blog-post_15.html

66 說讚

食材

A
B

步驟

  • 香腸去腸衣後切條狀、大蒜切末,青蔥切小粗粒。

    香腸去腸衣後切條狀、大切末,青切小粗粒。

  • 熱鍋下香腸煸炒出油脂,至焦香熟透後起鍋放涼。

    熱鍋下香腸煸炒出油脂,至焦香熟透後起鍋放涼。

  • 將A材料的中筋粉、全麥粉、泡打粉過篩後倒入麵包機容器,鹽和苦茶油也加進去。

    將A材料的中筋粉、全麥粉、泡打粉過篩後倒入麵包機容器,鹽和苦茶油也加進去。

  • 選取品項『23(司康餅)』行程,按下"開始"。

    選取品項『23(司康餅)』行程,按下"開始"。

  • 等第一次發出"嗶嗶"聲時開蓋,麵粉與油已攪拌成粗粉粒狀。

    等第一次發出"嗶嗶"聲時開蓋,麵粉與油已攪拌成粗粉粒狀。

  • 這時要迅速在3分鐘內倒入豆漿及所有B材料。再按下"開始"。

    這時要迅速在3分鐘內倒入豆漿及所有B材料。再按下"開始"。

  • 等第二次"嗶嗶"聲響起時即可按下"取消",取出麵包機內容器。
桌上撒上一些低筋麵粉以防粘黏。 倒出混合完成的麵糰,表面上也撒上一些粉。

    等第二次"嗶嗶"聲響起時即可按下"取消",取出麵包機內容器。 桌上撒上一些低筋麵粉以防粘黏。 倒出混合完成的麵糰,表面上也撒上一些粉。

  • 將麵糰桿成長方形,這時的麵糰非常濕黏可多撒些粉。
接著折成三折,麵糰太軟不好操作時可用刮刀協助。

    將麵糰桿成長方形,這時的麵糰非常濕黏可多撒些粉。 接著折成三折,麵糰太軟不好操作時可用刮刀協助。

  • 再次桿開成長方形,接著再折一次三折。
(折三折再桿開的步驟總共需做3次)

    再次桿開成長方形,接著再折一次三折。 (折三折再桿開的步驟總共需做3次)

  • 最後稍做整形,切成自己覺得適當的大小後間隔排入烤盤上,在每份小麵糰上刷上蛋汁後送進預熱完成的烤箱以190度烤約15~18分鐘即可。

    最後稍做整形,切成自己覺得適當的大小後間隔排入烤盤上,在每份小麵糰上刷上蛋汁後送進預熱完成的烤箱以190度烤約15~18分鐘即可。

小撇步

更完整的步驟圖解請參考部落格>>
http://cookparktw.blogspot.tw/2014/03/blog-post_15.html

誰說製麵包機只能作吐司(◕‿◕),巧妙運用♡Panasonic製麵包機♡,手作更多簡單、健康、美味的幸福料理,
歡迎來玩 (〃∀〃)~♡~♡:http://campaign.pr.icook.com.tw/panasoniclovecooking

4,809 瀏覽
avatar
紗里奈的料理樂園 75 食譜 835 粉絲

Hi~我是紗里奈^_^ 歡迎你來參觀我的料理樂園

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

四季豆 湯麵 竹筍 蒸蛋 三杯雞 茄子 白菜滷 台式泡菜 打拋豬 炒飯 豆腐 馬鈴薯 香菇雞湯 早餐 排骨 番茄 蕃茄燉牛肉 地瓜 雞蛋豆腐 高麗菜 雞湯 雞胸肉 餅乾 義大利麵 低脂高蛋白 玉米濃湯 杏鮑菇 雞肉 馬鈴薯燉肉 酸辣湯 滷肉 金針菇 鮭魚 涼拌小黃瓜 瓜仔肉 糖葫蘆 糖醋排骨 粽子 高麗菜飯 娃娃菜 南瓜 小黃瓜 菠菜 櫛瓜 家常菜 花椰菜 炒麵 番茄炒蛋 麻婆豆腐