綠豆沙牛奶
天氣漸漸變熱, 可以做一些綠豆沙放在冰箱中, 想喝綠豆沙牛奶就可以立刻打冰冰涼涼解暑的飲品，綠豆沙牛奶有著綿密濃郁的口感, 大人小孩都喜歡喔!
食材
綠豆沙
去殼綠豆仁
200g
冷水
400ml
細砂糖
80g
綠豆沙牛奶
綠豆沙
100g
鮮奶
300ml
冰塊
100g
-
1 去殼綠豆仁清洗乾淨瀝乾水份, 倒入冷水400ml浸泡3小時 -
2 放入電鍋中
-
3 外鍋1.5杯水
-
4 利用1指神功按下電鍋按鈕, 蒸煮到跳起來,再悶30分鐘
-
5 趁熱加入細砂糖攪拌均勻
-
6 放涼即可使用
-
7 加入綠豆沙到果汁機中
-
8 加入牛奶及冰塊, 開始攪打
-
9 好喝的綠豆沙牛奶可以享用囉!
討論共 0 則