綠豆沙牛奶 Emily 163 食譜 1,004 粉絲 追蹤 688 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 天氣漸漸變熱, 可以做一些綠豆沙放在冰箱中, 想喝綠豆沙牛奶就可以立刻打冰冰涼涼解暑的飲品,綠豆沙牛奶有著綿密濃郁的口感, 大人小孩都喜歡喔! 份量 3 人份 時間 45 分鐘 食材 綠豆沙 去殼綠豆仁 200g 冷水 400ml 細砂糖 80g 綠豆沙牛奶 綠豆沙 100g 鮮奶 300ml 冰塊 100g 去殼綠豆仁清洗乾淨瀝乾水份, 倒入冷水400ml浸泡3小時 放入電鍋中 外鍋1.5杯水 利用1指神功按下電鍋按鈕, 蒸煮到跳起來,再悶30分鐘 趁熱加入細砂糖攪拌均勻 放涼即可使用 加入綠豆沙到果汁機中 加入牛奶及冰塊, 開始攪打 好喝的綠豆沙牛奶可以享用囉! 2014/04/14 發表 5.9 萬 瀏覽