綠豆沙牛奶

Emily
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天氣漸漸變熱, 可以做一些綠豆沙放在冰箱中, 想喝綠豆沙牛奶就可以立刻打冰冰涼涼解暑的飲品,綠豆沙牛奶有著綿密濃郁的口感, 大人小孩都喜歡喔!

份量
3 人份
時間
45 分鐘

食材

綠豆沙
綠豆沙牛奶
100g
300ml
100g
  • 去殼綠豆仁清洗乾淨瀝乾水份, 倒入冷水400ml浸泡3小時

    去殼綠豆仁清洗乾淨瀝乾水份, 倒入冷水400ml浸泡3小時

  • 放入電鍋中

    放入電鍋中

  • 外鍋1.5杯水

    外鍋1.5杯水

  • 利用1指神功按下電鍋按鈕, 蒸煮到跳起來,再悶30分鐘

    利用1指神功按下電鍋按鈕, 蒸煮到跳起來,再悶30分鐘

  • 趁熱加入細砂糖攪拌均勻

    趁熱加入細砂糖攪拌均勻

  • 放涼即可使用

    放涼即可使用

  • 加入綠豆沙到果汁機中

    加入綠豆沙到果汁機中

  • 加入牛奶及冰塊, 開始攪打

    加入牛奶及冰塊, 開始攪打

  • 好喝的綠豆沙牛奶可以享用囉!

    好喝的綠豆沙牛奶可以享用囉!

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