【33廚房】彩椒雞塊


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誰是總舖師 - 王中平+余皓然

食材
400公克
1/2個
1/2個
1/2個
適量
3顆
1大匙
調味料
1/4小匙
1/4小匙
  • 1
    青椒切片、黃甜椒切片,紅甜椒切片、蒜頭切片、檸檬皮取綠色部分切末、雞腿肉去骨切塊備用
  • 2
    起一熱鍋,將雞腿肉以皮向下的方式入鍋煎至金黃,再放入蒜片爆香,再放入水、鹽、糖、酒燒煮至湯汁收乾
  • 3
    再放入甜椒片、青椒片炒勻後盛盤,再撒上檸檬皮即可
小撇步

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2014/04/16 發表 3,212 瀏覽
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