月亮蝦餅 - 家庭版

廖尹嬋
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描述

月亮蝦餅想吃怎麼辦 @@,
又不想跑大老遠去 X 城買,
利用簡單的食材跟餛飩皮,
自已做也可以有餐廳級的享受哦!!
大人小孩都喜歡!!
省錢又大碗,
好吃到一個不行哦!!

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

佐料

步驟

  • 蝦仁先用攪拌棒打成泥備用,
魚漿在傳統市場買的。

    蝦仁先用攪拌棒打成泥備用, 魚漿在傳統市場買的。

  • 切好蔥,薑磨成泥

    切好蔥,薑磨成泥

  • [佐料]先放入鍋中

    佐料先放入鍋中

  • 將步驟2放入

    將步驟2放入

  • 用力的拌在一起

    用力的拌在一起

  • 把拌好的內餡均勻的塗在餛飩皮上

    把拌好的內餡均勻的塗在餛飩皮上

  • 這些內餡一共可以做 16 片月亮蝦餅,
所以要準備 32 張餛飩皮。

    這些內餡一共可以做 16 片月亮蝦餅, 所以要準備 32 張餛飩皮。

  • 用平底鍋放油煎月亮蝦餅

    用平底鍋放油煎月亮蝦餅

  • 煎好後一片可對角切成兩片

    煎好後一片可對角切成兩片

  • 完成了,
有沒有跟 X城的一樣吶!! ^0^
甜雞醬 http://icook.tw/recipes/74194

    完成了, 有沒有跟 X城的一樣吶!! ^0^ 甜雞醬 http://icook.tw/recipes/74194

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  • 詹海娸
    詹海娸

    醬料部分如何做?

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