爆漿起司麵包-用製麵包機
描述
爆漿起司麵包最誘人的就是熱呼呼的牽絲起司了!加了起司和熱狗的鹹麵包,小朋友超捧場的,一下下就吃光光了!
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份量
10
人份
時間
120
分鐘
食材
步驟
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![將[麵團]材料放入容器,酵母粉投到酵母粉專用容器](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
將麵團材料放入容器,酵母粉投到酵母粉專用容器
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選”酵母粉中的"麵團”功能,按”開始
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趁揉麵團時準備材料: 馬扎瑞拉起司或夾吐司的起司片切丁.熱狗切丁
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製麵包機發出嗶嗶聲時拿出麵團
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將麵團分割成10份
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將麵團桿平
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包入起司和熱狗丁,收口捏緊朝下做第2次醱酵,約35分鐘.烤箱轉210度預熱
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準備進烤箱前先用剪刀剪十字,塞入玉火粒,填上比薩用起司絲
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刷上蛋液,放入烤箱以190度烤12分鐘即可,表面灑乾燥巴西里做裝飾
![將[麵團]材料放入容器,酵母粉投到酵母粉專用容器](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F306358%2Fa35cdedf8b941e8d.jpg&width=800)
小撇步
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