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甜姐兒玩廚藝
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爆漿起司麵包-用製麵包機

爆漿起司麵包-用製麵包機

描述

爆漿起司麵包最誘人的就是熱呼呼的牽絲起司了!加了起司和熱狗的鹹麵包,小朋友超捧場的,一下下就吃光光了!
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467 說讚 3 一起做

份量

10 人份

時間

120 分鐘

步驟

  • 將[麵團]材料放入容器,酵母粉投到酵母粉專用容器

    麵團材料放入容器,酵母粉投到酵母粉專用容器

  • 選”酵母粉中的"麵團”功能,按”開始

    選”酵母粉中的"麵團”功能,按”開始

  • 趁揉麵團時準備材料:
馬扎瑞拉起司或夾吐司的起司片切丁.熱狗切丁

    趁揉麵團時準備材料: 馬扎瑞拉起司或夾吐司的起司片切丁.熱狗切丁

  • 製麵包機發出嗶嗶聲時拿出麵團

    製麵包機發出嗶嗶聲時拿出麵團

  • 將麵團分割成10份

    將麵團分割成10份

  • 將麵團桿平

    將麵團桿平

  • 包入起司和熱狗丁,收口捏緊朝下做第2次醱酵,約35分鐘.烤箱轉210度預熱

    包入起司和熱狗丁,收口捏緊朝下做第2次醱酵,約35分鐘.烤箱轉210度預熱

  • 準備進烤箱前先用剪刀剪十字,塞入玉火粒,填上比薩用起司絲

    準備進烤箱前先用剪刀剪十字,塞入玉火粒,填上比薩用起司絲

  • 刷上蛋液,放入烤箱以190度烤12分鐘即可,表面灑乾燥巴西里做裝飾

    刷上蛋液,放入烤箱以190度烤12分鐘即可,表面灑乾燥巴西里做裝飾

小撇步

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甜姐兒玩廚藝 649 食譜 1 萬 粉絲

念的是財金,畢業後順理成章到銀行工作,因為割捨不下對料理的熱愛,於閒暇之餘考取烘焙證照,更在十幾年後把工作辭掉跑去義大利餐廳拜師學藝,喜歡與大家分享幸福料理的點點滴滴.. 喜歡我的料理,請按【訂閱】支持呦! 粉絲團 www.facebook.com/sugerwinnie 社團 https://www.facebook.com/groups/738380829511481/

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