香濃巧克力布朗尼

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原來美味好吃的甜點,看似很難製作,但作法居然很簡單。

食材 (6 人份 45 分鐘

巧克力 100g
低筋麵粉 120g
可可粉(我用好X多牌) 40g
砂糖 140g
奶油 90g
5g
雞蛋 2顆
60c.c
核桃 適量
糖粉(可有可無) 適量
  • 1 材料大集合
  • 2 將巧克力、可可粉與奶油先加熱融化,攪拌均勻。
  • 3 加入砂糖攪拌。
  • 4 加入雞蛋攪拌均勻。
  • 5 倒入烤盤,灑上適量的核桃。
  • 5 加入過篩的低筋麵粉,用刮刀拌勻。
  • 6 180度烤25分鐘。
  • 7 香濃可口的布朗尼出爐囉!
  • 8 食用前,也可灑上些糖粉增加美感。
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小撇步

因為要做給小人們吃,所以我使用牛奶巧克力。若喜歡大人風味,則可使用黑巧克力。

2014/04/12 發表 5,991 瀏覽

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