馬鈴薯燉五花肉

431 留言 0
4 人跟著做 Picture?width=150&height=150 Picture?width=150&height=150 Default avatar

這道料理,非常的下飯唷~
大人小孩都很愛~~ ^_^

份量5人份 烹調時間45分鐘

食材

五花肉 300g
馬鈴薯 一顆
紅蘿蔔 一根
洋蔥 半顆
一隻
老薑 大約5片
調味料
大吟釀醬油 3大匙
適量
1小匙
3碗
米酒 少許
讓燉肉更香,口感更好的
可樂 半瓶
  • 1 先將五花肉炒香至白(大約八分熟)~,在把洋蔥放入一起炒軟~炒香之後,在把馬鈴薯和紅蘿蔔放入~
  • 2 接著把薑,還有調味料部份都一起加入~以中小火讓它慢慢燉~ (水只要有蓋過食材 就可~) (也可依個人的味道,加重或加淡)
  • 3 燉大約30分鍾後~ 加入蔥段~ 這樣就大公告成嘍~~
贊助

小撇步

俏mami有時燉肉 都會放薑~這樣會更香唷~~

2014/04/11 發表 9,846 瀏覽

有 4 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣