養生黑豆漿..



Jessica
2 食譜 4 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

自己自製黑豆漿..營養又健康..
黑豆中含有異酮類素,可以降低血中膽固醇,並且能緩解女性更年期停經後的不適症狀,有文獻報告它可能可以減低女性罹患乳癌和子宮頸癌的機會。抗氧化,延緩老化。

份量
2 人份
時間
30 分鐘
熱量
食材
100g
適量
1200cc
  • 1
    黑豆先浸泡時間夏天4小時,秋天5小時,冬天6小時,晚上多一小時
  • 2
    黑豆泡軟後..500cc的水先煮滾..700cc的水加黑豆用果汁機絞碎..
  • 3
    1.接著將黑豆汁全部倒入滾水中煮.. 以中火火煮沸,並不停的攪拌避免鍋底燒焦 2.煮豆漿還未到達沸點時會有「假沸騰」現象要特別注意關火,等泡沬下沉後再繼續煮滾。 8.豆漿煮滾不是代表豆漿完成了,必須加糖後再開小火讓豆漿滾煮(看到豆漿微微滾就可)20~30分鐘,這時間是豆漿香醇的重點 3.完成後用濾網過濾即可..自己是習慣加豆渣下去煮..你也可以先去渣再煮..看個人口味變化即可..
小撇步

此方法不用豆漿機.只要備濾網和果汁機即可..

2014/04/17 發表 7,654 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類

Jessica
2 食譜 4 粉絲

有 4 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多黑豆漿的相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

豆漿文.生出來了.需要的朋友請自行參考..

6 years ago

大家都在查

低gi飲食mozzarella仁舟淨塑矽密袋laksa巴克斯蛋糕皇帝豆S&B金牌咖哩蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕虎牌電子鍋鮭魚芹菜桂冠風味沙拉早餐千層蛋糕麵疙瘩飛利浦萬用鍋牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣Bosch廚師機便當菜鯛魚片晚餐清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉nubo藍鯨吸管茄子豆腐竹筍金針菇pancake義大利麵雞腿肉品幸福砧板

養生黑豆漿.. 自己自製黑豆漿..營養又健康.. 黑豆中含有異酮類素,可以降低血中膽固醇,並且能緩解女性更年期停經後的不適症狀,有文獻報告它可能可以減低女性罹患乳癌和子宮...