奶香白菜味噌雞腿寬粉煲 (只想煮一道菜)
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不想要煮滿桌的菜，洗一堆的碗盤...菲姐今天做一道菜就可以吃飽又滿足了!好香的奶香白菜味噌雞腿寬粉煲讓你回味無窮喔!
使用鍋具: FASCOOK 不沾鍋具組-炒鍋
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份量
2
人份
食材
食材
去骨雞腿
1支
白菜(中)
1/2 顆
寬粉
2束
蒜末
2瓣
調味
味噌
5大匙
味霖
2小匙
奶油
1大匙
-
1將雞肉切成塊狀、白菜切大塊、寬粉泡軟、味噌用水攪開備用 -
2起一炒鍋，加入2杯水，放入雞肉、蒜末、味霖煮到沸騰，把雞肉的浮沫撈起來，轉小火繼續煮約4、5分鐘
-
3將白菜跟寬粉一起放入炒鍋中，蓋上鍋蓋繼續煮約5-6分鐘至白菜跟寬粉變軟
-
4開蓋淋上味噌及奶油，輕輕攪拌均勻就可以享用了!!美味的料理上桌囉
小撇步
可自由調整奶油的量!這道湯頭已經很濃郁不需要沾醬囉!也很適合加班後回家犒賞自己的宵夜!簡單又方便，煮完也不用洗一大堆碗盤喔:)