奶香白菜味噌雞腿寬粉煲 (只想煮一道菜)


Fascook菲姐私房菜
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不想要煮滿桌的菜,洗一堆的碗盤...菲姐今天做一道菜就可以吃飽又滿足了!好香的奶香白菜味噌雞腿寬粉煲讓你回味無窮喔!
使用鍋具: FASCOOK 不沾鍋具組-炒鍋

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份量
2 人份
食材
食材
1/2 顆
2束
2瓣
調味
5大匙
2小匙
1大匙
  • 1
    將雞肉切成塊狀、白菜切大塊、寬粉泡軟、味噌用水攪開備用
  • 2
    起一炒鍋,加入2杯水,放入雞肉、蒜末、味霖煮到沸騰,把雞肉的浮沫撈起來,轉小火繼續煮約4、5分鐘
  • 3
    將白菜跟寬粉一起放入炒鍋中,蓋上鍋蓋繼續煮約5-6分鐘至白菜跟寬粉變軟
  • 4
    開蓋淋上味噌及奶油,輕輕攪拌均勻就可以享用了!!美味的料理上桌囉
小撇步

可自由調整奶油的量!這道湯頭已經很濃郁不需要沾醬囉!也很適合加班後回家犒賞自己的宵夜!簡單又方便,煮完也不用洗一大堆碗盤喔:)

2014/04/10 發表 3,091 瀏覽
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