【15分鐘早餐】Grill Cheese 烤起司三明治

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描述

聰明的主婦們,妳知道出國六天的前一天要做甚麼嗎?
答對了!!就是清冰箱~~

昨晚已經把冰箱清空的我們,只剩下簡單的早餐材料囉!!話說小花並不是個愛吃麵包的孩子,除非是她愛吃的老人口味....(別說我這個媽亂講,她愛吃黑芝麻醬口味)

想起前兩天無意在網上瞄到一個簡單烤起司三明治的介紹,今天就做這個吧!!!

時間

15 分鐘

食材

4片
2片
2顆
2大匙
少許

步驟

  • 把吐司邊切掉,雞蛋打散備用,起司片拆開切半。

    把吐司邊切掉,雞蛋打散備用,起司片拆開切半。

  • 在吐司片上放上起司片,並在邊緣塗上蛋液。

    在吐司片上放上起司片,並在邊緣塗上蛋液。

  • 將吐司對折,然後用叉子尖端將四周壓緊。

    將吐司對折,然後用叉子尖端將四周壓緊。

  • 麵包兩面刷上橄欖油,放入平底鍋用小火將兩面慢煎至焦黃。

    麵包兩面刷上橄欖油,放入平底鍋用小火將兩面慢煎至焦黃。

  • 配上炒蛋和黃瓜片,就完成囉!!

    配上炒蛋和黃瓜片,就完成囉!!

小撇步

1. 不用太在意三明治壓好的形狀,烤過之後都會很看起來很可口的。
2. 平均在麵包兩面刷上油,煎出來的色澤會比我這次做得更均勻。(不應該偷懶只把油倒在鍋底...)
3. 如果你是快手,應該10分鐘就能搞定。趁熱吃,最棒!!

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目前在家和老公、女兒小花,一起享受快樂的生活。 美食是我快樂生活的要件,料理讓我能隨時滿足肚子裡的小饞鬼! 能輕鬆把想吃的東西變出來,是多麼令人開心的才能,不是嗎? 臉書粉絲專頁 小花快報 Jamie News https://www.facebook.com/jamienews2010

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