【15分鐘早餐】Grill Cheese 烤起司三明治
聰明的主婦們，妳知道出國六天的前一天要做甚麼嗎?
答對了!!就是清冰箱~~
昨晚已經把冰箱清空的我們，只剩下簡單的早餐材料囉!!話說小花並不是個愛吃麵包的孩子，除非是她愛吃的老人口味....(別說我這個媽亂講，她愛吃黑芝麻醬口味)
想起前兩天無意在網上瞄到一個簡單烤起司三明治的介紹，今天就做這個吧!!!
食材
吐司
4片
起司片
2片
雞蛋
2顆
橄欖油
2大匙
黃瓜片
少許
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1 把吐司邊切掉，雞蛋打散備用，起司片拆開切半。 -
2 在吐司片上放上起司片，並在邊緣塗上蛋液。
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3 將吐司對折，然後用叉子尖端將四周壓緊。
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4 麵包兩面刷上橄欖油，放入平底鍋用小火將兩面慢煎至焦黃。
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5 配上炒蛋和黃瓜片，就完成囉!!
小撇步
1. 不用太在意三明治壓好的形狀，烤過之後都會很看起來很可口的。
2. 平均在麵包兩面刷上油，煎出來的色澤會比我這次做得更均勻。(不應該偷懶只把油倒在鍋底...)
3. 如果你是快手，應該10分鐘就能搞定。趁熱吃，最棒!!
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