有心食譜:培根捲蘆筍.金針菇


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雖然培根油脂較多容易膩口,但搭配蘆筍或金針菇等蔬食,可降低油膩感,入口清爽還帶著濃濃豬肉香,是一道備料簡單又容易上手,且不失體面的好料理。

食材
豬培根肉片
300克
蘆筍
適量
金針菇
適量
九層塔
適量
黑胡椒粉
少許
  • 1
    取適量蘆筍、金針菇與九層塔,再用半條的培根捲緊。
  • 2
    放入鍋中,先煎收口處,避免培根鬆開。
  • 3
    最後灑上少許的黑胡椒粉,煎至培根酥脆即可。
小撇步

4/9 有心肉舖子週三秒殺日:豬培根肉片 買一送一!
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2014/04/09 發表 2,877 瀏覽
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