【法式浪漫早餐】吐司先生vs吐司太太

2014/04/09 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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這一道料理,卻讓Dr.CHEN對於法國料理的美味,似乎又點燃了一絲絲幻想....
「吐司先生」就在下圖左手邊;「吐司太太」就在右手邊,上面的那一顆半生熟的荷包蛋,是不是像極了太太頭上戴了一頂美麗的帽子呢?

食材 (2 人份 15 分鐘

吐司 4片
奶油Butter 適量
巧達起司 適量
火腿 4-6片
2顆
  • 1 烤箱預熱120度左右。在烤盤的底部鋪上錫箔紙,放上4片吐司,然後在吐司的下層塗上一層奶油,然後鋪上起司條。
  • 2 在起司條的上頭再度鋪排上火腿片,可以依照個人口味鋪2-3片。這裡的火腿片只要鋪在其中2片即可。
  • 3 將吐司放入烤箱烤5分鐘左右,或是看到起司條融化了即可。再把2片吐司夾起來(中間是火腿肉),對半切開。再煎一顆半生熟的荷包蛋蓋在其中一半的吐司上方,就完成拉
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小撇步

**家中沒有大烤箱的話,用小烤麵包機也能完成喔!只要觀察麵包表面有稍稍烤過的痕跡、起司條融化了,就可以出爐!

**完整圖文版部落格:http://iambettybarmaid.blogspot.co.uk/2014/04/Mr.Toast-vs-Mrs.Toast.html

**喜歡這道料理的朋友們,歡迎加入貝蒂臉書專頁:www.facebook.com/BettyHou.liveinuk

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