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【法式浪漫早餐】吐司先生vs吐司太太

【法式浪漫早餐】吐司先生vs吐司太太

描述

這一道料理,卻讓Dr.CHEN對於法國料理的美味,似乎又點燃了一絲絲幻想....
「吐司先生」就在下圖左手邊;「吐司太太」就在右手邊,上面的那一顆半生熟的荷包蛋,是不是像極了太太頭上戴了一頂美麗的帽子呢?

214 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 烤箱預熱120度左右。在烤盤的底部鋪上錫箔紙,放上4片吐司,然後在吐司的下層塗上一層奶油,然後鋪上起司條。

  • 在起司條的上頭再度鋪排上火腿片,可以依照個人口味鋪2-3片。這裡的火腿片只要鋪在其中2片即可。

  • 將吐司放入烤箱烤5分鐘左右,或是看到起司條融化了即可。再把2片吐司夾起來(中間是火腿肉),對半切開。再煎一顆半生熟的荷包蛋蓋在其中一半的吐司上方,就完成拉

小撇步

**家中沒有大烤箱的話,用小烤麵包機也能完成喔!只要觀察麵包表面有稍稍烤過的痕跡、起司條融化了,就可以出爐!

**完整圖文版部落格:http://iambettybarmaid.blogspot.co.uk/2014/04/Mr.Toast-vs-Mrs.Toast.html

**喜歡這道料理的朋友們,歡迎加入貝蒂臉書專頁:www.facebook.com/BettyHou.liveinuk

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貝蒂英國生活手札 71 食譜 740 粉絲

住在英國倫敦的台灣人,專職媽媽一枚。 在廚房裡,有想念台灣味的思鄉之情; 有實驗英國美食的不畏虎精神; 還有烹調小山豬專用食物的舐犢情深。

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