〔燉鍋食譜〕人蔘烏骨雞【全營養萃取鍋】

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你還在頭痛要送媽媽什麼嗎???

親手燉一鍋「雞湯」感動媽媽吧( ͡° ͜ʖ ͡°)
超簡單、方便的雞湯3步驟!!!!

烏骨雞營養豐富,烏骨雞脂肪含量及熱量都低於肉雞,且比肉雞含有更多的鐵、鋅等礦物質,非常適合增強體力又怕肥胖女性食用。

替心愛的媽媽和老婆燉補一下吧~~~

食材 (4 人份 180 分鐘

烏骨雞 1隻
太子蔘 3根
黃耆 50g
當歸 1片
枸杞子 20g
紅棗 60g
米酒 1/2杯
調味料
日本干貝粉 1大匙
1小匙
胡椒粉 1/2小匙
電器
DOWAI全營養料理鍋 1台
  • 1 烏骨雞剁成塊狀,先放入沸水汆燙過,再取出洗淨備用
  • 2 中藥材洗淨,再瀝乾水份備用
  • 3 將所有食材及米酒放入「全營養萃取鍋」內,加入八分滿的水,按下「3H雞湯」鍵,等燉好後,再放入調味料拌勻即可 ((是不是非常簡單呀????))
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小撇步

『全營養萃取鍋』就這麼簡單,通通丟下鍋,就等時間到~出爐香噴噴雞湯~~~~很適合忙碌上班族,或有小皮蛋的媽媽們唷! 還有還有~不會下廚的小e啦~~~

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2014/04/23 發表 3,214 瀏覽

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