菠蘿煙燻豬肉Pizza 【Panasonic 製麵包機】
描述
我的製麵包機是Panasonic SD-PM105
喜歡它為我這個懶人帶來平凡幸福
這部幸福麵包機
使複雜的食譜
變得更簡易
讓懶惰又繁忙的人妻在家也可以輕鬆做出餐廳的美食
是次用麵包機協助製作pizza麵糰
整個過程變得簡單得多
只需隨意加些材料
便輕鬆製成一個美味的homemade pizza
份量
4
人份
時間
180
分鐘
食材
步驟
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把第1-5項材料放入容器，選擇「薄餅麵糰mode」，按開始；工作枱上撤少許手粉 (高筋粉)，放上揉好的麵糰 (一次發酵結束)，麵壓麵糰排出空氣，再分割成2份，滾成圓球；蓋上溫毛巾，醒麵約20mins；用桿麵棍把麵糰推成20cm(6mm厚)的圓片；把圓邊向內推高，形成邊厚中間薄的形狀即成。
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預熱焗爐250度，連烤盤同時預熱；把番茄醬均勻塗在餅底，然後鋪上比薩材料如辣肉腸、煙燻豬肉、車厘茄和罐頭菠蘿等，芝士碎最後鋪上。
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放在已預熱的pizza plate上，入焗爐焗10-12分鐘即成；沒有pizza plate的可用鑄鐵鍋，同樣可使餅底更香脆。
小撇步
誰說製麵包機只能作吐司(◕‿◕)，巧妙運用♡Panasonic製麵包機♡，手作更多簡單、健康、美味的幸福料理，
歡迎來玩 (〃∀〃)~♡~♡：http://campaign.pr.icook.com.tw/panasoniclovecooking個人網誌：http://lionve.com
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