7 道使用「煙燻豬肉」的食譜
煙燻鹹豬肉炒高麗菜
煙燻鹹豬肉炒高麗菜 廚房女漢子Rita's

食材:煙燻鹹豬肉、高麗菜、大蔥、蒜頭、辣椒、醬油

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生酮偽炒飯
生酮偽炒飯 廚房女漢子Rita's

利用自己做的煙燻鹹豬肉來炒花椰菜,再加些蔬菜,視覺上看來就是道炒飯無誤啊!既美味又有飽足感,是想輕食的好選擇。 也歡迎到女漢子的臉書...

食材:花椰菜、全蛋、鹽、煙燻鹹豬肉或肉絲、黑胡椒粉、小洋蔥、紅蘿蔔、毛豆、玉米筍、香菜或蔥花

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紅菜頭馬鈴薯薰肉湯
紅菜頭馬鈴薯薰肉湯 梅奧佮槑㕭

食材:胡蘿蔔,切滾刀、馬鈴薯,切滾刀、鹽、芹塊粒,切滾刀、胡椒、洋葱,切丁、煙燻豬肉,切小塊、清水、大葱,切絲、普羅旺斯綜合香料

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火腿奶酪法式鹹派
火腿奶酪法式鹹派 洛洛雪莉歐亞廚房

食材:全蛋、乳酪絲、鮮奶油、火腿或煙燻豬肉、洋蔥丁、低筋麵粉、奶油、鹽、水或牛奶

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菠蘿煙燻豬肉Pizza 【Panasonic 製麵包機】
菠蘿煙燻豬肉Pizza 【Panasonic 製麵包機】 Ava Cheung

我的製麵包機是Panasonic SD-PM105 喜歡它為我這個懶人帶來平凡幸福 這部幸福麵包機 使複雜的食譜 變得更簡易 讓懶惰...

食材:高筋麵粉、低筋麵粉、即溶酵母、鹽、水、自家製番茄醬 (欖橄油+罐頭水煮番茄+蒜蓉+鹽)、辣肉腸、煙燻豬肉、車厘茄、罐頭菠蘿、巴馬臣芝士碎、馬蘇里拉芝士碎

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法式燻肉乳酪鹹蛋糕
法式燻肉乳酪鹹蛋糕 滿兒的媽

偶爾也想吃吃鹹的點心,這道料理可以當下午茶點心也可以當早餐喔! 將內餡中的花椰菜、馬鈴薯替換成橄欖、油漬番茄乾就是最道地的法式鹹蛋糕...

食材:低筋麵粉、全麥麵粉、泡打粉、鹽、煙燻豬肉或培根、馬鈴薯、花椰菜、艾蒙塔乳酪絲和切達起司塊、無鹽奶油、牛奶、蛋

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勃艮地紅酒燉牛肉 - 出自《一學就會!法國人氣甜鹹點&經典名菜》
勃艮地紅酒燉牛肉 - 出自《一學就會!法國人氣甜鹹點&經典名菜》 繆思出版

食材:切塊牛肩肉或牛臀肉、勃艮地紅酒、洋蔥、胡蘿蔔、新鮮蒜頭、乾燥丁香、乾燥月桂葉、百里香、無鹽奶油、沙拉油、食鹽、白胡椒、低筋麵粉、煙燻豬肉、新鮮蘑菇

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