可愛星星烤蛋土司 & 綜合果乾沙拉

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早午餐吃個土司烤蛋搭配生菜沙拉就很令人滿足
對我來說蛋跟土司一起丟進烤箱烤 實在是很方便
因為不用多洗一個煎蛋鍋子XDD
星期六早上 做了個星星造型的烤蛋 周末好心情大增!
http://micoberry.blogspot.com/2014/03/cook_6280.html

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食材

土司 2片
一顆
生菜 一份
杏桃乾 葡萄乾 和蔓越莓乾 適量
  • 1 把一片土司中間挖出星星的洞 疊在另一片土司上
  • 2 把蛋打進洞裡 送進烤箱烤到你喜歡的蛋熟度 我烤大概10分鐘 也不要烤太久 免的土司焦掉XD 今天的吐司是全麥吐司 本身就比較黑啦 不是焦掉XD
  • 3 烤好之後加上喜歡的醬料就可以了!
  • 4 綜合果乾沙拉也是非常EZ 材料就是你喜歡的生菜們 今天這盤裡面有紫色高麗菜 櫻桃蘿蔔 美生菜 和迷你馬鈴薯一顆
  • 5 蔬菜們切絲 櫻桃蘿蔔切薄片 灑上杏桃乾 葡萄乾 和蔓越莓乾 還有一些碎煎果顆粒 最後搭配喜歡的沙拉醬就可以啦! 我推薦Annie's 的蔓越莓沙拉醬 酸甜清爽 跟果乾們很搭!
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小撇步

喜歡吃起司的也可以在打蛋前把起司片墊在下面即可~
星星的洞當然也是可以換成各種你喜歡的形狀
只要你挖得出來都可以XD
單片土司也是可以做烤蛋
只是有個洞在那邊蛋比較不會亂跑XD

2014/04/04 發表 2,307 瀏覽

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