Olivia♥泰式酸辣鮮蝦麵【五木麵條】

廚娘邱韻文
420 食譜 2 萬 粉絲

充滿南洋氣息的泰式酸辣湯頭,
與鮮美的蝦子和健康的番茄,
搭配自然Q滑的五木蘭州拉麵,
整體勁道十足,層次豐富(○´ωˋ)b

份量
2 人份

食材

900cc
2人份(約150公克)
一顆
6隻
約一顆的量
少許
2-3大匙
香料
  • 將水煮滾,加入[香料]熬煮15分鐘,
將香料撈除後,加入泰式辣醬。

    將水煮滾,加入香料熬煮15分鐘, 將香料撈除後,加入泰式辣醬。

  • 另起一鍋,將五木蘭州拉麵煮熟。

    另起一鍋,將五木蘭州拉麵煮熟。

  • 加入番茄煮5分鐘。

    加入番茄煮5分鐘。

  • 煮麵的同時,在湯鍋中將鮮蝦煮熟。

    煮麵的同時,在湯鍋中將鮮蝦煮熟。

  • 在大碗中盛入麵條、番茄、鮮蝦、
泰式酸辣湯、檸檬汁和九層塔。

    在大碗中盛入麵條、番茄、鮮蝦、 泰式酸辣湯、檸檬汁和九層塔。

小撇步

五木蘭州拉麵,自然香Q、勁道十足。『五木麵條真功夫』,每一口,都是真材實料

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