Olivia♥泰式酸辣鮮蝦麵【五木麵條】


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充滿南洋氣息的泰式酸辣湯頭,
與鮮美的蝦子和健康的番茄,
搭配自然Q滑的五木蘭州拉麵,
整體勁道十足,層次豐富(○´ωˋ)b

份量
2 人份
食材
900cc
五木蘭州拉麵
2人份(約150公克)
番茄
一顆
鮮蝦
6隻
檸檬汁
約一顆的量
九層塔
少許
泰式辣醬
2-3大匙
香料
乾燥檸檬葉
10g
乾燥香茅
10g
乾燥南薑
2-3片
  • 1
    將水煮滾,加入香料熬煮15分鐘, 將香料撈除後,加入泰式辣醬。
  • 2
    另起一鍋,將五木蘭州拉麵煮熟。
  • 2
    加入番茄煮5分鐘。
  • 3
    煮麵的同時,在湯鍋中將鮮蝦煮熟。
  • 4
    在大碗中盛入麵條、番茄、鮮蝦、 泰式酸辣湯、檸檬汁和九層塔。
小撇步

五木蘭州拉麵,自然香Q、勁道十足。『五木麵條真功夫』,每一口,都是真材實料

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2014/04/16 發表 4,006 瀏覽
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