Olivia♥泰式酸辣鮮蝦麵【五木麵條】 廚娘邱韻文 420 食譜 2 萬 粉絲 追蹤 93 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 充滿南洋氣息的泰式酸辣湯頭, 與鮮美的蝦子和健康的番茄, 搭配自然Q滑的五木蘭州拉麵, 整體勁道十足,層次豐富(○´ωˋ)b 份量 2 人份 食材 水 900cc 五木蘭州拉麵 2人份(約150公克) 番茄 一顆 鮮蝦 6隻 檸檬汁 約一顆的量 九層塔 少許 泰式辣醬 2-3大匙 香料 乾燥檸檬葉 10g 乾燥香茅 10g 乾燥南薑 2-3片 將水煮滾,加入香料熬煮15分鐘, 將香料撈除後,加入泰式辣醬。 另起一鍋,將五木蘭州拉麵煮熟。 加入番茄煮5分鐘。 煮麵的同時,在湯鍋中將鮮蝦煮熟。 在大碗中盛入麵條、番茄、鮮蝦、 泰式酸辣湯、檸檬汁和九層塔。 小撇步 五木蘭州拉麵,自然香Q、勁道十足。『五木麵條真功夫』,每一口,都是真材實料 真功夫VS蒸工夫,麵食料理PK賽!快到活動網站告訴我們你支持哪一派!! >>>http://campaign.pr.icook.com.tw/wumu 2014/04/16 發表 4,582 瀏覽