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小熊造型吐司*Panasonic製麵包機

小熊造型吐司*Panasonic製麵包機

描述

這小熊模具一直想找時間來玩玩,材料中加了森永純可可粉,烘焙完味道可是香的不的了,在兒童節製作這巧克力造型吐司,小朋友看了可是非常開心吧!

我的製麵包機是Panasonic製麵包機SD-BMS105T,我喜歡它的原因是它的智慧麵糰功能可以方便我做出更多創意美味麵包。

【肉桂打噴嚏臉書】
http://www.facebook.com/u5u5u5u

份量

3 人份

時間

90 分鐘

食材

模具

步驟

  • 將所有麵包材料依序放入Panasonic製麵包機裡攪拌(酵母最後放),並進行一次發酵(膨脹至2倍大)。

    將所有麵包材料依序放入Panasonic製麵包機裡攪拌(酵母最後放),並進行一次發酵(膨脹至2倍大)。

  • 選擇【(14)麵包麵糰程式】,按下開始鍵,待揉麵階段結束後,關掉電源取出麵糰。

    選擇【(14)麵包麵糰程式】,按下開始鍵,待揉麵階段結束後,關掉電源取出麵糰。

  • 小熊麵包模具內抹上奶油防麵包取出沾粘。

    小熊麵包模具內抹上奶油防麵包取出沾粘。

  • 取出後用刮刀切割成2小圓形(耳朵)、1大圓形(臉)。

    取出後用刮刀切割成2小圓形(耳朵)、1大圓形(臉)。

  • 將巧克力麵糰放入模具裡,蓋上蓋子進行二次發酵。

    將巧克力麵糰放入模具裡,蓋上蓋子進行二次發酵。

  • 烤箱先以200℃預熱,將發酵完的麵糰放進烤箱,以170℃烘烤30分鐘。

    烤箱先以200℃預熱,將發酵完的麵糰放進烤箱,以170℃烘烤30分鐘。

  • 取出後可用黑、白巧克力裝飾這樣就完成了。

    取出後可用黑、白巧克力裝飾這樣就完成了。

小撇步

【詳細內容請至肉桂打噴嚏部落格】
http://kkoko0620.blogspot.tw/2014/04/blog-post.html
誰說製麵包機只能作吐司(◕‿◕),巧妙運用♡Panasonic製麵包機♡,手作更多簡單、健康、美味的幸福料理,
歡迎來玩 (〃∀〃)~♡~♡:http://campaign.pr.icook.com.tw/panasoniclovecooking

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肉桂打噴嚏 540 食譜 2.3 萬 粉絲

不喜歡肉桂,聞了會想打噴嚏,還是個沉迷於日劇的專職主婦,每天都要準備全家人便當、早晚餐,長期下來,直到有一天... 「希望作菜不再只是家務而能得到樂趣」,所以開始學習製作甜點,每天都從中得到樂趣,發自內心地得到快樂的笑容。 【我的粉絲團】 http://www.facebook.com/u5u5u5u

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留言

共 2 則
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  • 請問吐司模尺寸是13.5*9.5嗎?這個比例可以做一顆熊吐司對嗎?

  • Cooking Love
    Cooking Love

    您好, 我們是Panasonic網路活動小組, 現在正舉辦「餡給媽咪,愛在發酵」活動, 募集製麵包機料理食譜, 附上活動網址如下: http://campaign.pr.icook.com.tw/panasoniclovecooking/ 誠摯邀請您來參與。

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