多利黃金炒飯 [ 美極鮮味露 ]

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多利魚軟嫩無刺適合小孩食用,利用蛋白讓多利魚更加滑嫩順口,只要加一點點的 [ 美極鮮味露 ],整盤炒飯就很有味道,吃起來清爽又鮮美,很適合當孩子的餐點。

份量1人份 烹調時間15分鐘

食材

多利魚片 1片
白飯 1碗
雞蛋 1顆
洋蔥 些許
紅蘿蔔 些許
蔥花 適量
美極鮮味露 適量
  • 1備妥食材。 洋蔥切小片。 紅蘿蔔切絲。 多利魚切小塊。
  • 2先將多利魚塊與蛋白混合,再加入適量的美極鮮味露備用。
  • 3蛋黃與隔夜的白飯攪拌混合均勻。
  • 4熱鍋,先將洋蔥炒出香味。
  • 5多利魚塊與蛋白一併放進炒鍋中。 待魚塊半熟後再翻炒。
  • 6放進沾滿蛋汁的白飯拌炒一下。
  • 7放進紅蘿蔔絲拌炒。
  • 8起鍋前再灑點蔥花拌炒一下後即可裝盤上桌。
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2014/04/02 發表 3,168 瀏覽

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