多利黃金炒飯 [ 美極鮮味露 ]
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多利魚軟嫩無刺適合小孩食用，利用蛋白讓多利魚更加滑嫩順口，只要加一點點的 [ 美極鮮味露 ]，整盤炒飯就很有味道，吃起來清爽又鮮美，很適合當孩子的餐點。
份量
1
人份
時間
15
分鐘
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1備妥食材。 洋蔥切小片。 紅蘿蔔切絲。 多利魚切小塊。 -
2先將多利魚塊與蛋白混合，再加入適量的美極鮮味露備用。
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3蛋黃與隔夜的白飯攪拌混合均勻。
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4熱鍋，先將洋蔥炒出香味。
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5多利魚塊與蛋白一併放進炒鍋中。 待魚塊半熟後再翻炒。
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6放進沾滿蛋汁的白飯拌炒一下。
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7放進紅蘿蔔絲拌炒。
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8起鍋前再灑點蔥花拌炒一下後即可裝盤上桌。
小撇步
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